2004-06-21 [J] [長年日記]
激辛冷麺
一仕事終わって、焼肉で夕食。仕上げに冷麺を頼んだのだけど、「辛いのと普通のと、どっちが良いか」と聞かれて、迷わず辛い方を選択。
ところが、この辛い冷麺が本当に殺人的な辛さでまいった。去年韓国に来たとき、自分で作る韓国料理の方が辛い、と言っていたことについて撤回したくなった。やはり韓国にははるかに辛い料理がありました。でも、現地の人間も食後に放心状態に陥っていたので、ちょっと辛過ぎなのかも。
一仕事終わって、焼肉で夕食。仕上げに冷麺を頼んだのだけど、「辛いのと普通のと、どっちが良いか」と聞かれて、迷わず辛い方を選択。
ところが、この辛い冷麺が本当に殺人的な辛さでまいった。去年韓国に来たとき、自分で作る韓国料理の方が辛い、と言っていたことについて撤回したくなった。やはり韓国にははるかに辛い料理がありました。でも、現地の人間も食後に放心状態に陥っていたので、ちょっと辛過ぎなのかも。